Pourquoi le champagne est-il cher ? - C'est pas sorcier

105 787 vues 30 juin 2025

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CHAMPAGNE : LES SORCIERS SE FONT MOUSSER - C'est pas sorcier [Intégrale]

Pourquoi le champagne a-t-il des bulles ? Comment fait-on un vin blanc pétillant avec des raisins noirs ? Et pourquoi mélange-t-on plusieurs vins pour obtenir un bon champagne ? Tous les pieds du vignoble champenois sont américains, pourtant, ils produisent du raisin français. Fred, Jamy et Sabine expliquent ces mystères en suivant la récolte et le pressurage des trois cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier avant de visiter une grande maison de Champagne.

« C’est pas sorcier », le magazine de la science et de la découverte présenté par Fred, Jamy et Sabine. A bord de leur camion laboratoire, les trois présentateurs nous emmènent vers des sites insolites et spectaculaires pour nous expliquer le monde qui nous entoure.

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