Planter des pommes de terre, un jeu d’enfant ? - C'est pas sorcier

25 213 vues 26 août 2025

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HISTOIRES DE POMMES DE TERRE - C'est pas sorcier [Intégrale]

Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir les 3 000 variétés de pommes de terre dans le monde. Sabine est allée en Picardie, au cœur de la production française, pour suivre culture et récolte, puis visiter une usine où elles sont transformées en frites ou flocons. Quelle est la fonction des tubercules ? Quel chemin a suivi la pomme de terre avant d’arriver dans nos assiettes ? Que se passe-t-il si on ne la récolte pas ? Pourquoi certaines variétés conviennent mieux à la purée, d’autres à la salade ?

« C’est pas sorcier », le magazine de la science et de la découverte présenté par Fred, Jamy et Sabine. A bord de leur camion laboratoire, les trois présentateurs nous emmènent vers des sites insolites et spectaculaires pour nous expliquer le monde qui nous entoure.

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